Über 20 gesunde pflanzliche Snacks und Rezepte, die Sie mit Energie versorgen und sich großartig fühlen

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

Wenn es um unsere tägliche Ernährung geht, ist es manchmal am besten, das Mantra 'Halte es einfach' zu befolgen.

In einer Zeit, in der fetthaltige, verarbeitete Lebensmittel die Norm sind, ist es ein kluger Schachzug, gesündere Snacks auf pflanzlicher Basis zu essen.

Kannst du Popcorn auf der Paläo-Diät essen?

Auch wenn Sie nicht vorhaben, vegan oder vegetarisch zu essen, sind die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung gut dokumentiert. Von einem geringeres Risiko für Herzerkrankungen zu Achten Sie auf Ihre Taille, Mehr Vollwertkost und weniger tierische Produkte zu essen, ist eine gute Nachricht für Ihren Körper.

Deutlich sein, der Unterschied zwischen einer veganen und einer pflanzlichen Ernährung ist, dass letzteres ein größeres Gefühl der Flexibilität und weniger „harte“ Regeln bietet.

Bei einer pflanzlichen Ernährung können Sie gelegentlich noch Milchprodukte oder Fleisch konsumieren. Ihr Endziel ist es jedoch, so sauber wie möglich zu essen und sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die buchstäblich aus der Erde stammen, anstatt auf etwas, das in einer Fabrik hergestellt wird.

Wenn Sie sich natürlicher ernähren möchten, finden Sie hier eine Liste mit gesunden Snacks und Rezepten auf pflanzlicher Basis! Diese Liste hat für jeden etwas zu bieten, was Geschmack und Erfahrung in der Küche betrifft.

Oh, und lassen Sie sich nicht vom 'gesunden' Teil täuschen - all diese pflanzlichen Optionen sind wirklich lecker!

Pflanzliche Snacks zum Mitnehmen

Denken Sie, dass pflanzliches Naschen kompliziert oder zeitaufwändig sein muss? Denk nochmal! Im Folgenden finden Sie einige schnelle Snacks zum Mitnehmen, die sich perfekt für das Büro oder unter Zeitdruck eignen.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

Foto mit freundlicher Genehmigung von smilenotes.com

1. Bushs beste geröstete Kichererbsen

Wir betrachten geröstete Kichererbsen als Elite-Supersnack. Warum? Weil sie perfekt für unterwegs sind, vielseitig einsetzbar (denken Sie an Müslisnack, Salatbelag usw.) und bei jedem Bissen eine überraschende Menge an Nährstoffen enthalten. Tatsächlich zeigen Studien, dass der hohe Protein- und Ballaststoffgehalt dieser winzigen, knusprigen Samen helfen kann Appetit zügeln , niedrigerer Blutzucker , und Verdauungsgesundheit erhalten . Also, welche Kichererbsen solltest du dir schnappen? Wir lieben Bushs beste geröstete Kichererbsen, weil sie alle gesundheitlichen Vorteile von Kichererbsen mit köstlichem, echtem Geschmack kombinieren! Ihr Cracked Pepper-Geschmack verleiht gerade genug Würze, ist glutenfrei und perfekt portioniert in einem Beutel zum Mitnehmen.

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2. Smoothies

Frisches Obst und Gemüse sind offensichtliche Grundnahrungsmittel einer pflanzlichen Ernährung. Smoothies bieten eine leckere und bequeme Möglichkeit, sich frisch zu machen, ohne auszubrennen.

Aber im Ernst. Von Bananen und Mangos über Blaubeeren bis hin zu Spinat sind die Geschmackskombinationen endlos. Ideal als Frühstück zum Mitnehmen oder als etwas, das Sie den ganzen Tag über genießen können. Sie können jeden Tag mit einem anderen Smoothie experimentieren, ohne dass Ihnen die Ideen ausgehen.

Trotz der weit verbreiteten Meinung müssen Smoothies nicht unbedingt zeitaufwändig sein. Im Rahmen einer Zubereitung des Sonntagsessens Routine können Sie Ihre Obst- und Gemüsekombinationen im Voraus zusammenstellen und sie einfach mischen, bevor Sie zur Tür hinausgehen. Ein Thermobecher kann Ihre Smoothies während des gesamten Arbeitstages frisch und kalt halten, um Ihr Verlangen nach Zucker einzudämmen.

3. Riegel auf pflanzlicher Basis

Manchmal brauchen Sie einen Snack, der kein Chaos und keine Aufregung ist.

Hey, wir hören dich.

Wir bei Dcbeacon empfehlen, a Obstbar oder zwei an Ihrem Schreibtisch, um sich kurzfristig um Ihr Verlangen nachmittags zu kümmern. Viele der gesunden Snacks auf pflanzlicher Basis auf unserer Liste tun erfordern ein gewisses Maß an Vorbereitung, so dass eine sofortige Option immer schön ist. Ebenfalls, Obstriegel dienen als schuldfreie, füllende Alternative zu Schokoriegeln oder zuckerhaltigen Snacks mit wenig bis gar keinem Nährwert.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

4. Trockenfrüchte

Trockenfrüchte werden aus einem bestimmten Grund als „Süßigkeiten der Natur“ bezeichnet.

Wir empfehlen getrocknete Gerichte wie Feigen , Äpfel, Rosinen, Datteln, Äpfel und Preiselbeeren zum Knabbern während des Arbeitstages.

Trockenfrüchte eignen sich perfekt für sich oder als Teil eines Trail-Mix, wenn Sie etwas anderes suchen. Zum Beispiel dies Naturgarten mix kombiniert Obst mit Walnüssen, Mandeln und Sonnenblumenkernen, um ein gesundes Gleichgewicht zwischen süß und herzhaft zu schaffen. Snacks wie würzige Bananenchips sind auch einen Versuch wert, wenn Sie Ja wirklich sehnen sich nach Aromen von der Wand.

Manchmal bekommen Trockenfrüchte wegen Zuckerzusatz einen schlechten Ruf. Deshalb lohnt es sich immer, beim Einkauf gesunder Snacks auf pflanzlicher Basis auf Nährwertkennzeichnungen zu achten. Zum Beispiel diese Sunny Fruit Bio getrocknete Feigen sind gerade Bio Feigen und Wasser. Wie istDasum es einfach zu halten?

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5. Frisches Obst

Egal wie Sie es in Scheiben schneiden, Sie können das frische Zeug nicht ignorieren!

Frisches Obst wie Bananen, Äpfel und Trauben bietet gute Arbeitsmöglichkeiten. Insbesondere Bananen sind relativ billig und können ohne Kühlung in loser Schüttung gekauft werden.

Wir empfehlen, Ihre Früchte im Rahmen Ihrer Essenszubereitungsroutine zu zerschneiden und vorportionieren, wenn Sie Zeit haben. Auf diese Weise können Sie neue Kombinationen ausprobieren und jegliches Schälen oder Waschen bei der Arbeit vermeiden.

Gesunde Roadtrip-Snacks Grünkohl-Chips

6. Gemüsechips

Wer hat gesagt, dass gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis nicht nach 'guten Sachen' schmecken können?

Gemüsechips sind ein Paradebeispiel für einen herzhaften Snack, der genauso gut (wenn nicht sogar besser) schmecken kann wie der echte Deal, während er gleichzeitig weniger Zusatzstoffe und Kalorien enthält. Zum Beispiel Süßkartoffelchips, Grünkohlchips und geröstete Algen kann Ihr herzhaftes Verlangen abzüglich der Schuld befriedigen.

Wenn Sie sich als Junk-Food-Süchtigen betrachten, sind diese Snacks ein großartiger Ort, um Ihre Reise zu einer Vollwertkost auf pflanzlicher Basis zu beginnen.

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7. Frisches Gemüse

Wir können auch nicht über pflanzliches Essen sprechen, ohne darüber zu sprechen. Pflanzen essen .

Frisches Gemüse ist ernährungsphysiologisch dicht und unübertroffen, wenn es darum geht, Sie satt zu halten.

Karotten und Sellerie könnten nicht scheinen wie die aufregendsten Snacks der Welt, aber sie haben den Vorteil, dass sie nur wenig bis gar keine Vorbereitung benötigen. Etwas kreative Dip-Saucen wie Guacamole und Currysauce können auch dazu beitragen, dass Ihr rohes Gemüse schmackhafter wird.

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8. Popcorn

Es ist leicht, den 'Mais' im Pop zu vergessen Mais beim Nachdenken über gesunde Snacks.

Es kommt darauf an, wie Sie es vorbereiten. Zum Beispiel, Luft Pop dein Popcorn wird helfen, Kalorien zu reduzieren, ebenso wie übermäßige, butterartige Beläge zu vermeiden.

Massenpopcorn ist preiswert, wenn nichts anderes. Es kann auch zu Hause geknallt und zur Arbeit gebracht werden, ohne seine Frische zu verlieren, wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.

Wenn Sie einfaches Popcorn langweilig oder abstoßend finden, sollten Sie einige Geschmacksrichtungen in Betracht ziehen, um die Dinge aufzupeppen. Parmesan-Popcorn und Meersalz Popcorn sind beide gute Möglichkeiten.

9. Kichererbsen

Kichererbsen werden entweder geröstet oder als Teil Ihres Lieblingshummus gegessen voller Antioxidantien . Geröstete Kichererbsen haben nicht nur ein einzigartiges, komplexes Geschmacksprofil, sondern sind auch ein weiteres Beispiel für gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis, die Sie zu Hause in großen Mengen zubereiten können, um traditionelles Junk-Food zu ersetzen.

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10. Tofu

Diätetiker auf pflanzlicher Basis sollten zu Recht über ihre Proteinaufnahme besorgt sein. Die guten Nachrichten? Tofu ist eine großartige Quelle für pflanzliches Protein und ist ein Grundnahrungsmittelersatz für diejenigen, die versuchen, Fleisch zu vermeiden. Wenn Sie in der Vergangenheit von der Textur des Tofus abgeschreckt wurden, lohnt es sich zu experimentieren Tofu-Snack-Rezepte wie Tofu ruckartig oder Tofu-Chips, um sich wieder zu einem Gläubigen zu machen.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

11. Müsli

Ob Müsli wirklich „pflanzlich“ ist oder nicht, steht zur Debatte, aber es ist eine perfekte Kombination für so viele der oben genannten Snacks, unabhängig davon. Studentenfutter? Frisches Obst? Smoothies? Müsli ist eine fantastische Option, um einen süßen Crunch hinzuzufügen, und Sie können mach dein eigenes Müsli für so gut wie nichts.

Einfache planetbasierte Rezepte zum Ausprobieren

Das Zusammenstellen einer Mahlzeit oder eines Snacks auf pflanzlicher Basis zu Hause ist viel einfacher als Sie vielleicht denken. Hier finden Sie einige schnelle und einfache Rezepte auf pflanzlicher Basis, wenn Sie etwas Herzhaftes, Süßes oder etwas dazwischen suchen.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

12. DIY Vegan Trail Mix

Wie viele gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis ist dieses Rezept aus Lean Green Dad ist auch vegan-freundlich.

Wie bereits erwähnt, ist Trail Mix eine großartige Möglichkeit, sich mit pflanzlichen Aromen zu füllen. Dieses Rezept dient als Vorlage, die so einfach zu befolgen ist, dass Sie immer wieder Ihren eigenen Trail-Mix erstellen können. Zur Vereinfachung sind die Verhältnisse eine halbe Tasse der folgenden:

Übungen am Schreibtisch sitzen
  • Eine rohe oder trocken geröstete Nuss Ihrer Wahl
  • Ein roher oder trocken gerösteter Samen Ihrer Wahl
  • Eine ungesüßte Trockenfrucht Ihrer Wahl
  • Eine vegane Schokolade oder ein Schokoladenersatz (Johannisbrot) Ihrer Wahl

Dies führt zu einer ganzen Reihe süßer oder herzhafter Optionen, mit denen Sie experimentieren können.

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13. Knoblauchkohlsalat mit knusprigen Kichererbsen

Wenn Sie denken, dass Sie die Salate satt haben, lesen Sie dieses Rezept von Der minimalistische Bäcker wird deine Meinung ändern.

Dieser Salat kombiniert Grünkohl und Kichererbsen mit einem würzigen Tahini-Dressing und basiert ausschließlich auf Pflanzen und köstlich. In weniger als 30 Minuten fertig, ist dies eine erstklassige Option für eine Mahlzeit zu Hause oder bei der Arbeit.

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14. Collard Green Frühlingsrollen

Ein weiterer Gewinner aus der minimalistische Bäcker Diese Frühlingsrollen sind sogar noch besser als das, was Sie in Ihrem asiatischen Lieblingsrestaurant bekommen können. Auf Gemüse- und Tofubasis sind sie überraschend sättigend und das asiatisch inspirierte Dressing kann mit fast jedem rohen Gemüse kombiniert werden. Versuch es!

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15. 3-Zutaten-Erdnussbutter-Sesam-Kekse

Hier ist eine, die Ihren süßen Zahn befriedigt! Diese Cookies von Lila Karotte klingt vielleicht nicht nach viel, aber packen Sie einen Schuss Geschmack mit ihren drei Zutaten: Erdnussbutter, Ahornsirup und Sesam (allesamt) technisch pflanzlich).

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16. Süße und salzige Kokosnusschips

Dieses Rezept von Lila Karotte ist ein tropisch süßer und herzhafter Genuss, dessen Zusammenstellung nur 20 Minuten dauert. Mit natürlicher Agave gesüßt, können Sie sie als Snack oder Dessert genießen, wenn Ihr Verlangen aufkommt.

Pflanzliche Ersatzstoffe zum Naschen und Kochen

Eine pflanzlichere Ernährung bedeutet nicht unbedingt, dass Sie alle Lebensmittel aufgeben, die Sie lieben. Im Folgenden finden Sie einige gängige Substitutionen auf pflanzlicher Basis, mit denen tierische Produkte, einschließlich Zutaten auf Milch- und Fleischbasis, repliziert werden können.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

17. Fleischersatz (schwarze Bohnen, Pilze, Tofu)

Wenn Sie fleischlos geworden sind und einen guten Burger völlig vermissen, geben wir Ihnen keine Schuld.

Schwarze Bohnenpastetchen und Portobello-Pilze können den Trick für die meisten Rindfleischgerichte tun. Für Huhn oder Schweinefleisch kann Tofu als Ersatz verwendet werden. Gewürze und Gewürze können für jeden Fleischersatz in Bezug auf Geschmack und Textur einen großen Beitrag leisten.

18. Eiersatz (Bananen, Leinsamen)

Die Debatte um Eier und ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit dauern an. Wenn Sie versuchen, sie zu reduzieren oder zu ersetzen, wirken vegane Optionen wie Bananen und Leinsamen wie ein Zauber für die meisten gebackenen Rezepte. Nebenbei bemerkt, Bananen eignen sich normalerweise besser für Desserts (aufgrund ihres natürlichen Zuckers), während Leinsamen besser für nicht süße Gerichte geeignet sind.

gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis

19. Schokoladenersatz (Johannisbrot)

Eine Diät auf pflanzlicher Basis bedeutet normalerweise, dass versucht wird, sich von verarbeitetem Zucker zu lösen. Das Aufgeben von Schokolade kann jedoch eine Herausforderung sein. Hier kommt Johannisbrot ins Spiel. Abgesehen davon, dass es als natürlicher Schokoladenersatz fungiert, die Vorteile von Johannisbrot Dazu gehören ein Anstieg des Kalziums und Eigenschaften, die Kopfschmerzen reduzieren.

20. Proteinpulverersatz (Erbsenprotein)

Wie bereits erwähnt, ist Protein ein Problem für diejenigen, die hauptsächlich gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis essen. Die guten Nachrichten? Es gibt eine Reihe von veganen Proteinpulvern, darunter Erbsenprotein, das als Ersatz für Molkenprotein der alten Schule dient. Manche der beste vegane Proteinpulver Dazu gehören Marken wie Orgain und Garden of Life

21. Butterersatz (Kokosöl)

Wenn Sie es gewohnt sind, mit Butter zu kochen und stattdessen etwas auf pflanzlicher Basis möchten, ist Kokosöl ein intelligenter Tausch, der den Geschmack nicht beeinträchtigt. Sei dir nur bewusst niedriger Rauchpunkt von Kokosnussöl und denken Sie, 'weniger ist mehr', wenn es darum geht, es zum Braten zu verwenden.

Schnelle Tipps für pflanzliches Naschen

Zum Abschluss hier einige schnelle Tipps für diejenigen, die gesündere Snacks auf pflanzlicher Basis essen und bessere Snackgewohnheiten anwenden möchten.

Erleichtern Sie sich

Denken Sie daran: Sie müssen nicht über Nacht kalt werden oder Ihre Ernährung komplett umstellen.

Machen Sie stattdessen kleine Schritte. Ersetzen Sie beispielsweise eine Ihrer täglichen Mahlzeiten durch ein Gericht auf pflanzlicher Basis oder Gelübde, verarbeitete Snacks anstelle von gesunden Snacks auf pflanzlicher Basis aufzugeben. Danach sehen Sie, wie Sie sich fühlen.

Es ist besser, kleinere Schritte zu unternehmen, als große, umfassende Änderungen, an die Sie sich nicht halten können. Auf der anderen Seite werden Sie überrascht sein, wie einfach es ist, sich auf pflanzliches Essen einzustellen, wenn Sie es einmal probiert haben.

Sei offen

Betrachten Sie pflanzliches Naschen nicht als 'Aufgeben' dessen, was Sie lieben, sondern als Gelegenheit, mit neuen Snacks und Aromen zu experimentieren. Viele Menschen sind vom Veganismus abgeschreckt, weil sie ihn als zu restriktiv ansehen. Bei pflanzlichen Diäten gibt es damit viel da draußen zu genießen, ohne zu viele Opfer im großen Schema der Dinge zu bringen.

Schalten Sie es auf!

Wie bei jeder Art von Diät führt das wiederholte Essen der gleichen Snacks zu Langeweile und Burnout. Suchen Sie weiter nach neuen Rezepten und wechseln Sie Ihre Snacks regelmäßig (Hinweis: Wir von Dcbeacon können Ihnen in dieser Abteilung sicherlich weiterhelfen).

Wie viele unserer gesunden Snacks auf pflanzlicher Basis haben Sie probiert?

Pflanzliches Essen muss nicht langweilig sein - bei weitem nicht!

Es gibt so viele gesunde Snacks auf pflanzlicher Basis und wir betrachten unsere Liste als soliden Ausgangspunkt für alle, die mehr Abwechslung suchen.

Eisbrecher-Aktivitäten für Erwachsene

Stellen Sie sicher, dass Sie mit noch mehr pflanzlichen Optionen experimentieren können Fordern Sie Ihre erste Dcbeacon-Box an um zu sehen, was wir zu bieten haben. Viel Spaß beim Naschen!