Folge 51 | Wie dieser junge Unternehmer mit Kaitlin Mogentale, CEO von Pulp Pantry, das nachhaltigste Superfood der Welt entdeckte

Folge 51 | Wie dieser junge Unternehmer das nachhaltigste Superfood der Welt entdeckte

mit Kaitlin Mogentale, CEO von Pulp Pantry

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'Abfall ist kein Abfall, bis Sie ihn verschwenden.'

Unser Gast in dieser Woche behauptet, das nachhaltigste Superfood der Welt entdeckt zu haben - und das haben die meisten Hersteller einfach weggeworfen.



Diese Woche führen wir ein eingehendes Gespräch mit Kaitlin Mogentale (MOJ-en-tail), Gründerin und CEO von Pulp Pantry.

Pulp Pantry macht aus Zellstoff innovative, absolut köstliche Snacks - ein Nebenprodukt von kommerziellen Saftwaren, die normalerweise nur auf Mülldeponien entsorgt werden. Sie schaffen ein gesundes, köstliches und nachhaltiges Produkt, das dazu beiträgt, einige unserer dringendsten Herausforderungen im Bereich Gesundheit und Umwelt zu lösen.

Und wenn das alles wäre, worum es bei der Marke geht, wäre das immer noch ziemlich cool. Aber es gibt noch so viel mehr.



Dies war ein großartiges Gespräch und eine großartige Geschichte voller Herausforderungen und wertvoller Lektionen. Wir gehen alles durch, wie es ist, ein Unternehmen zu booten, warum Pulp Pantry sich für die Arbeit mit einem Lebensmittelbeschleuniger entschieden hat und welche Werte die Marke antreiben.

Im Zentrum des Ganzen steht diese Idee der Lebensmittelgerechtigkeit, die Katilin als Hauptfach Umweltstudien an der USC studierte. Es ist eine treibende Kraft sowohl für die Produktentwicklung als auch für die Markenbotschaften.

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