Top-Trends der Natural s Expo West 2018

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Anfang März kommen Tausende von Lebensmittel- und Getränkeherstellern nach Anaheim, Kalifornien, um ihre neuesten und aufregendsten Produkte vorzustellen, die 2018 auf den Markt kommen. Auf der Expo West erhielt unser Snack Selection-Team einen ersten Einblick in die Speisen und Getränke, die in Kürze erhältlich sein werden Markt.

Vier Tage lang nippten, knirschten und kauten unsere Snack-Experten an Dutzenden von Snacks. Nachdem sie ihre sorgfältig detaillierten Notizen überprüft, ihre Favoriten gezählt und um die letzte Stichprobe gekämpft haben, enthüllen sie die 12 wichtigsten Trends bei Snacks.



Hier ist Ihr erster Blick auf die innovativsten Trends bei Snacks in diesem Jahr:

1. Stimmungsverstärker

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Zutaten, die normalerweise nur in der Supplementindustrie beliebt sind, finden Eingang in Lebensmittel und Getränke. Denken Sie an MCT-Öl, Nootropika und Adaptogene. Das Bewusstsein für die Vorteile solcher Inhaltsstoffe für Stressbewältigung und Energie hat zu einer raschen Verbreitung von Optionen geführt, die Ihr Verlangen und Ihre geistigen Bedürfnisse befriedigen.



Versuchen: Vier Sigmatic Adaptogen Coffee & Rebbls Beeren & Sahne mit Schisandra-Beere

2. Pflanzenbasiert für alle

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Der alternative Trend hat Wurzeln geschlagen und hat sich im letzten Jahr ohne Anzeichen einer Verlangsamung durchgesetzt. Das gesundheits- und umweltorientierte Gegenstück des Veganismus wird von zunehmend ausgebildeten Kunden angetrieben, die nach Produkten suchen, die weniger Auswirkungen auf die Umwelt haben und sich positiv auf ihre langfristige Gesundheit auswirken.



Versuchen: Keine Banane & Der ehrliche Stand Milchfreier würziger Nacho-Dip

3. Kollagen, Willkommen auf der Party

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Kollagenpräparate kommen aus den Regalen und in Rucke, Riegel und Bisse. Diese Snacks bieten die gleichen Vorteile für Haut, Haare, Gelenke und Darm in einem leckeren und befriedigenden Snack. Der Kollagenmarkt boomt, da immer mehr Menschen die Wirksamkeit des Inhaltsstoffs entdecken.

Eisbrecher-Spiele für kleine Gruppen

Versuchen: Landbogenschütze Ruckartige Riegel mit Geflügelkollagen & Kalumi Beauty Food Kollagen Protein Riegel

4. Keto zerquetschen

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Ein kleiner Randtrend, der als ketogene Diät bezeichnet wird, ist heute ein ausgewachsener Lebensstil, der selbst in Mainstream-Kreisen Wege findet. Aber es ist nicht mehr gut genug, sich selbst als kohlenhydratarm zu bezeichnen. Keto-Zertifizierungen sind der neue Gütesiegel für Lebensmittel, die um das geringe Tagesbudget an Kohlenhydraten konkurrieren, das jeder Keto-Fahrer zulässt.

Versuchen: Bhu Fit Foods & KetoSweets (buchstäblich gerade von Factory CPG gestartet)

5. RIP Grain

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Wir alle wussten, dass es nur eine Frage der Zeit war, bis sich „getreidefrei“ über alle Kategorien hinweg schlich. Ist getreidefrei das neue glutenfrei? Getreidefreie Diäten stammen ursprünglich aus der Paläo-Gemeinde und versprechen eine bessere Darmgesundheit und nachhaltigere Energie. Traditionelle Mehle werden durch fein gemahlene Mandeln, Erbsen und Kokosnuss ersetzt.

Versuchen: Ganzheit Getreidefreie Cluster und Bars & Jacksons Ehrlichkeit Getreidefreie Hauche

6. Kurkuma noch…

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Es war nicht nur heiß im Jahr 2017. Mit viel Aufregung um Entzündungen im Jahr 2018 können wir nur erwarten, dass Kurkuma-Produkte unsere Vorratskammern füllen und als Alleskönner des Jahres 2018 dienen. Kurkuma bietet Vorteile wie eine verbesserte kognitive Funktion und eine Verringerung der Symptome von Depressionen und der Behandlung von Alzheimer, so ist es kein Wunder, dass unsere Snack-Freunde uns helfen, unsere tägliche Dosis zu bekommen.

Versuchen: Naturpfad Bio Golden Kurkuma Müsli & Navitas Bio Kurkumapulver

7. Salzig werden

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Ja, Salz stammt aus der Zeit nach 6000 v. Chr., Aber selbst alte Dinge kehren zurück (dh Schlaghosen und Plattformen). Wir sehen uns koscher und Table, neue Geschmacksrichtungen und Verwendungszwecke treten ein und es ist beeindruckend. Unser Freund Pink Himalayan war schon in der Nähe, aber dieses Jahr sollten Sie nach infundierten Sorten Ausschau halten.

Versuchen: San Francisco Salt Co. & HimalaSalt

8. Nighty Night

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Snacks, die Sie füllen

Die Tatsache, dass die Amerikaner mehr denn je gestresst sind, ist den Snack- und Getränkeherstellern nicht entgangen. Haushaltskoffein- und Energieprodukte sowie Marken, die tagsüber zu wacher Ruhe und Entspannung und nachts zu tiefem, ununterbrochenem Schlaf über eine Vielzahl neuer Inhaltsstoffe wie Tulsi und L-Theanin beitragen.

Versuchen: Som Schlaf & Goldthread Plant Based Tonics

Mitarbeiterengagement in Unternehmen

9. Bites & Balls

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Es ist nicht so, dass Bars nicht cool sind, es ist nur so, dass Bisse und Bälle eine harte Konkurrenz sind. Energie- und Superfood-Bälle spielen in diesem Jahr eine große Rolle und bieten das gleiche befriedigende und zähe Erlebnis wie Bars, sind aber ein bisschen verspielter. Außerdem können Sie mischen und kombinieren!

Versuchen: TCHO Bites & Beißtreibstoff Power Bites

10. Blumenkohlkraft

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Sicher, Blumenkohl war ein oder zwei Mal in der Nähe des Expo-Blocks, aber es scheint bekannt gemacht zu haben, dass er hier bleiben wird. Jetzt in knuspriger und noch in Krustenform. Blumenkohl scheint der tausendjährige Ersatz für Gluten, Zucker, Getreide und Fleisch zu sein, aber wir hassen es nicht.

Versuchen: Marken auswählen , Von Grund auf Blumenkohl

11. FODMAP 101

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Es ist jetzt ziemlich cool, mit IBS zu chatten. Grundsätzlich haben eine Menge Leute Probleme, kleine Kettenkohlenhydrate aufzunehmen, und sie haben Hunger. Marken haben den Bedarf erkannt und liefern. FODMAP-zertifizierte Lebensmittel waren auf der Expo vertreten und versprachen den ganzen Geschmack ohne Magenverstimmung. Wir glauben, dass dieser Trend auch anhalten wird.

Versuchen: Fody's Niedrige FODMAP-Balken

12. Puff It Likes Es ist heiß

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Chips werden immer ihren Platz in den Regalen haben, weil hier keine Erklärung erforderlich ist. Aber ihr leichter und fettfreier Cousin tritt ins Rampenlicht. Puffs tauchen mit sauberen Zutatenlisten, exotischen Aromen und einzigartigen Formen und Texturen auf.
Von Superfoods bis hin zu proteinreichen Produkten blähten sich überall Marken auf.

Versuchen: Kuna Pops & Nutter Puffs von PopChips